【書心得】記憶的隱味
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記憶的隱味,高山直美/文、料理,齋藤圭吾/攝影,9789571352022,時報出版

  與其說我在意那勾搭著記憶的食物,像是在流水中隨波翻騰的破爛網狀,卻又不乾不脆勾著相連的那端,不露痕跡的拉扯,領一端鎖在骨子裡的自己。 
  還不如看看照片。
 
  某些時候反骨的粗糙,美侖美奐的背景盤飾似乎都被碾的一乾二淨,衝破紙面蒸騰而上的是被廚房丟出來的生命力,帶著動態的餘溫,原始的只像是暫停,可是某些時候卻對焦的故意,人為擺弄。
 
  很喜歡啊,因為太過刺眼。
 
  又很難模仿這樣的風格,連草圖都勾不出來,像野生動物似的讓人羨慕。
 

 

記憶的隱味1.jpg 記憶的隱味2.JPG 記憶的隱味3.JPG 記憶的隱味4.JPG  

 

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